老化を促進してしまう、健康に良くない食べ物は沢山存在しています。
添加物の多い物であったり、糖分・脂質の多い食品には注意する必要があります。
老化を促進してしまう食べ物が沢山あるように、老化防止に効果的な食べ物も数多く存在しています。
食生活の改善に伴い、老化防止効果の高い食べ物を進んで食べることで確実に老化のスピードを遅らせることができます。
キーワードは酸化防止！
人間の体は酸化してしまうことで老化してしまいます。
酸化とは簡単に言えば「サビ」ですね。
鉄などは放置しているとサビが発生してしまいボロボロになってしまいますよね？
人間も同じで体がサビ(酸化)してしまうとボロボロになってしまいます。
これが老化です。
つまりこの酸化を防止すれば老化も防止することが出来ます。
そして世の中の食材にはこの酸化を遅らせてくれる物質(抗酸化物質)を含んだ食べ物が存在しています。
この抗酸化部室を多く含んだ食材を覚えておくことで老化スピードを遅らせることが出来るでしょう！
老化防止効果のある食べ物
抗酸化物質を沢山含んだ食べ物だけでなく、その他にも老化防止効果をもった食べ物はさくさんあります。
そんな老化防止効果のある食べ物を少し紹介してみましょう！
トマト
このトマトには非常に多くの抗酸化物質と、その他多くのビタミン類が含まれています。
老化防止に必要なビタミンが豊富なため最適な食べ物でしょう。
トマトに限らずりんごやスイカ、いちごに唐辛子など、真っ赤な食べ物は基本的に抗酸化物質が豊富に含まれています。
ヨーグルト
ヨーグルトを日常的に食べているブルガリア人の寿命が長いことはご存知でしょうか！？
老化防止の天敵でもある腸内環境の悪化。
ヨーグルトにはカルシウムが豊富で、乳酸菌も含まれていることから腸内環境を整えてくれる効果があります。
そのことが結果的に老化防止にも非常に有効なのです。
大豆
良質なタンパク質が豊富で、デトックス効果が期待できる大豆は老化防止に最適。
生活習慣病などの予防にも効果的で、代謝を促してくれます。
また腸内環境も整えてくれる効果もある為非常に優れた食べ物でしょう。
細胞を若々しく保つのに大切な栄養素がたっぷりです。
魚類
魚類の中でも青魚には豊富なタンパク質・DHA・EPAといった老化防止効果のある成分が沢山含まれています。
DHA・EPAには悪玉コレステロールを撃退し、善玉コレステロールを増加させてくれる働きのほかに、血行促進、血液をさらさらにしてくれる
効果もあります。
また体内の老化防止だけでなく、DHAは脳の老化防止にも効果的だということが分かっています。
全ての老化防止効果がある青魚は優秀です。
生姜
糖分の摂取しすぎは老化への近道です。
そんな糖分の過剰摂取は老化の原因でもある糖化を促進してしまいます。
その糖化を抑えてくれる抗糖化作用が高い生姜は老化防止に最適です。
抗糖化作用を持つ食べ物の中で最も優れているのが生姜。
また生姜に含まれるジンゲロールとショウガオールという成分は新陳代謝を高めるほかに殺菌作用もあります。
美肌効果がある為、肌の老化防止にも最適です。
ざっと5種類の食材を紹介しましたがほんの一部に過ぎません！
中でも普段の料理に使用しやすい食材を今回紹介しました。
普段の料理の中でもこれらの食材を積極的に摂取するように心がけましょう♪